卵焼き

Category : 料理
卵焼き

息子のクラスメイトが、息子の弁当を見て
「うちのお母さんの卵焼きの方が美味しそう」と言いやがったので
普段は多少焦げ付こうが、巻きを二重にしようが気にせず入れるんだが
人の弁当を品定めするその子にむかついたので、
今日は焼き目を付けず、巻きも三重にして作った。

でもやっぱり朝は眠くて仕方ないので、巻きに隙間が出来ちゃった。

卵焼きは焼き目付けなかったのに、自分の朝食のパンは焦がした。
アホか。

弁当

弁当のおかずも手抜き。
でも、前日に弁当箱はアルコール消毒(パストりーぜ)し、
練り物には焼き目を付け、そのうえレンジで中まで加熱。

一応こだわっている。



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はらこ飯

Category : 料理
はらこ飯

宮城県亘理町の郷土料理、はらこ飯。ご飯は鮭の煮汁で炊くので茶色なんです。
これはいつも行く、近所のお魚屋さんで買ったもの。


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